梁杉

                                                                                

梁杉

最高学历学位:博士

职称:讲师

导师类型:硕导

电子邮箱:Liangshan@btbu.edu.cn

个人简历

教育经历:

2002.09-2006.06,河北农业大学生命科学学院,获学士学位

2006.09-2009.06,河北大学生命科学学院&中科院微生物所,获硕士学位

2009.09-2014.06,清华大学生命科学学院,获博士学位

工作经历:

2014.07-2016.06,清华大学,博士后

2016.07-今,北京工商大学食品学院,讲师

主讲课程

本科生:《食品工艺学》、《葡萄酒风味与鉴赏》、《咖啡制作与品鉴》

研究生:《食品结构研究中分析仪器的应用》

主要研究领域

1、植物性食品原料采后品质变化的分子机制研究。

2、食品中危害物的检测方法开发。

主要学术成果

承担的主要科研项目

1、国家自然科学基金青年项目,拟南芥受体蛋白激酶CRKN1在脱落酸信号转导中的功能研究,主持

2、中国博士后科学基金,拟南芥镁螯合酶H亚基调控气孔运动机制的研究,主持

3、国家自然科学基金青年项目,基于光诱导的小米脂质氧化劣变机理研究,参加

4、北京市科委科技计划重大项目,马铃薯主食化关键技术研究与产业化示范,参加

发表的代表性论文:

1. Shan Liang, Lidong Wu*, Huan Liu, Jincheng Li, Mengze Chen, Min Zhang, Organic molecular passivation of phosphorene: an aptamer-based biosensing platform, Biosensors and Bioelectronics, 2019, 126, 3035.SCI=8.1

2. Huilong Zhang, Yinan Zhang, Chen Deng, Shurong Deng, Nianfei Li, Chenjing Zhao, Rui Zhao*, Shan Liang*, and Shaoliang Chen, The Arabidopsis Ca2+-dependent protein kinase CPK12 is involved in plant response to salt stress, International journal of molecular sciences, 2018, 19,4062.SCI=3.68 

3. Kehong Liang#*, Shan Liang#, Lingang Lu, Dazhou Zhu & Lei Cheng Geographical origin traceability of foxtail millet based on the combination of multi-element and chemical composition analysis, International Journal of Food Properties, 2018, 21:1, 1769-1777.SCI=1.84

4. Kehong Liang#*, Shan Liang#, Lingang Lu, Dazhou Zhu, Hong Zhu, Peng Liu, Min Zhang*, Metabolic variation and cooking qualities of millet cultivars grown both organically and conventionally, Food Research International, 2018, 106: 825-833.SCI=3.5

5. Zhen Wu#, Shan Liang#, Wen Song#, Guangzhou Lin, Weiguang Wang, Heqiao Zhang, Zhifu Han, Jijie Chai*, Functional and Structural Characterization of a Receptor-Like Kinase Involved in Germination and Cell Expansion in Arabidopsis, Frontiers In Plant Science, 2017, 8, DOI: 10.3389/fpls.2017.01999.SCI=4.2

6. Kai Lu#, Shan Liang#, Zhen Wu, Chao Bi, Yongtao Yu, Xiaofang Wang, Dapeng Zhang*, Overexpression of an Arabidopsis cysteine-rich receptor-like protein kinase, CRK5, enhances abscisic acid sensitivity and confers drought tolerance, Journal of Exprimental Botany, 2016, 67(17): 5009-5027.SCI=5.83

7. Shan Liang#, Kai Lu#, Zhen Wu, Jiang SC, Yongtao Yu, Chao Bi, Xin Q, Xiaofang Wang*, Dapeng Zhang*, A link between magnesium-chelatase H subunit and sucrose nonfermenting 1(SNF1) related protein kinase SnRK2.6/OST1 in Arabidopsis guard cell signaling in response to abscisic acid, Journal of Experimental Botany, 2015, 66(20): 6355-6369.SCI=5.67# 共同一作,* 通讯作者