讲师
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李游

讲师,博士

个人简历

1998-2002  北京农学院,食品科学与工程专业, 学士

2002-2004  荷兰瓦格宁根大学,食品安全专业, 硕士

2005-2008  北京农学院国际学院, 讲师

2009-2013   美国北卡罗来纳州立大学,食品科学专业,博士

2013-2015   美国佛罗里达大学食品科学与人类营养系,博士后

2015-至今  北京工商大学食品学院食品科学与工程系,任教

主讲课程

主要研究领域

微生物发酵,食品安全

主要学术成果(课题、论文、获奖、专利)

参与美国农业部2项课题,发表SCI学术论文3篇(第一作者2篇),国际会议论文5篇(第一作者2篇),参与食品安全英文专著编写1部。  

联系方式

 

Email: liyou@btbu.edu.cn