11月21日，北京工商大学召开本科教育教学大讨论总结会，系统总结教育教学大讨论的经验做法，表彰教育教学改革优秀成果，部署未来改革发展任务。食品与健康学院在轻工食品大楼设立分会场，组织专任教师同步收看学习。

  

本次总结会全面展示了学校“工商一体化”理念引领下的教育教学改革成果。食品与健康学院多项成果获得表彰，《食品添加剂》《食品微生物学》2门课程入选第三批国家级一流本科课程，王蓓荣获年度校级“教学名师”奖，董蔚、毕爽荣获年度校级“教学标兵”奖。

  

在经验交流环节，学院院长王彦波结合“双一流”创建，阐释食品类人才“双链融通、科赛共融”培养机制，从思政铸魂、实习筑基、交叉跨界等方面，汇报了学院在本科教育教学改革中的实践与成效。教育教学大讨论启动以来，学院强化党建引领，聚焦课程设置、实践教学和人才培养等关键议题，组织10余场师生座谈会。践行“大食物观”育人理念，组织师生赴江南大学开展党建联学、与马克思主义学院共建课程思政工作坊，建设北京市食品类课程思政教学研究示范中心。在实践教学方面，学院与20余家企业建立实习基地，推行“三导制度”与双导师制，聘请企业技术人员参与指导，增设综合性实验项目，推动场景化实践教学。学院学生在“挑战杯”主赛道和专项赛道均斩获优异奖项，充分体现了实践育人成效。围绕“工商一体化”人才培养，与商学院联合开设“食品营养与健康+市场营销”双学位项目，培养复合型人才。推进数字化资源建设，深化AI技术与教学融合，建设“未来智能课程”与虚拟实验室，推动教学模式创新。完善“评价-反馈-改进”闭环体系，通过毕业生跟踪调查持续优化人才培养方案，提升一流建设指标。

王彦波表示，学院将以此次大讨论为契机，重点推进三方面工作：一是强化 AI 赋能，深化 AI 技术与教育教学融合，打造智能课程与虚拟实验室，形成可推广的 "北工商范式"；二是深化产教融合，引入行业资源共建实训基地，推动教学与产业无缝对接；三是提升教师能力，开展常态化培训，打造一支掌握智能技术、富有创新精神的教师团队。

学院将继续以“工商一体化”理念为引领，教育教学与评估整改“双轮驱动”，完善教学评估机制，加强学风建设与就业指导，助力学生全面成长，为学校“双一流”建设和首都发展贡献力量。

作者：杜　玮

编辑：李　娜

审核：王　蓓

审定：郑喜姣