为深入推进教育教学改革创新，全面提升青年教师教学能力和人才培养质量，近日，食品与健康学院教学研究中心举办青年教师教学标兵比赛暨智慧教学能力提升培训活动。活动以“以赛促教、智慧赋能”为主题，通过“赛训结合”模式，为青年教师搭建了展示、交流、提升的专业平台。 智慧引领：技术赋能教育教学新变革 在数字化转型背景下，学院特别邀请科大讯飞教育研究院技术总监作《智慧课程建设赋能高校教学改革》专题报告。报告立足教育现代化发展前沿，系统阐释了人工智能、大数据等新一代信息技术与教育教学深度融合的创新路径。专家...

  近期，食品与健康学院副院长王蓓、香料香精技术与工程系教授陈海涛、副教授章慧莺受邀参加了北京市玉渊潭中学“科技+智慧”实践育人活动。王蓓受聘为玉渊潭中学“科技副校长”。 实践育人活动中，陈海涛教授以“樱花精油的科学探秘与创意”为题，讲授了一堂特色实践课。课程聚焦“学科融通、实践赋能、技术驱动”，用“你真的能闻到樱花香气吗？”引发思考，揭秘樱花主要香气物质为苯甲醛，并通过样品嗅闻实验，详细阐释了市场上“樱花味”食品的调配原理。通过剖析樱花结构、解析细胞原理、探究提取技术等环节，引导学生了解...

5月9日，食品与健康学院2025年春季“小精专优”食品专场就业暨实习双选会在阜成路校区顺利举行。本次双选会由食品与健康学院主办，北京工商大学招生就业处、怀柔区市场监督管理局、顺义区科学技术委员会协办，旨在为2025届毕业生搭建一个高效、精准的就业平台。 双选会吸引了20余家食品类相关企业积极参与。奥瑞金科技股份有限公司、北京天福号食品有限公司、红牛维他命饮料有限公司等知名企业提供了包括研发管培生、品管储备干部等在内的多样化岗位，涵盖了研发、生产、品管等多个领域。   双选会现场，毕业...

5月8日，北京联合大学生物化学工程学院闫文杰副院长一行5人来我院调研交流。院长王彦波、副院长刘慧琳等热情接待了闫文杰一行，双方进行了深入交流座谈。刘慧琳主持座谈会。 座谈会上，王彦波对北京联合大学同仁的到来表示热烈欢迎。刘慧琳和闫文杰分别就两校和双方学院的历史沿革、学科专业、师资队伍、学生培养、招生就业等情况进行了介绍。随后，双方围绕学科建设、实验室分配与有偿使用、大型仪器设备管理等方面进行了深入的交流与探讨。 此次交流促进了两校的相互了解。双方充分分享了经验和成果，加深了学术上的联...

5月6日，学校在阜成路校区召开“双一流”学科创建高层次人才交流座谈会。学校党委副书记、校长郭建华，党委常委、副校长寇红江、邓祥征出席会议并讲话。食品与健康学院高层次人才代表、党政领导班子成员和系室主任等参加了交流座谈，会议由食品与健康学院党委书记郑喜姣主持。       会上，食品与健康学院院长王彦波汇报了“双一流”学科创建的推进情况及下一步工作计划。与会代表积极建言献策，各抒己见，纷纷谈感受、提建议、谋发展，围绕“双一流”学科建设中人才引育、平台申报、成果转化、学科方向等内容进行了充...

4月30日，食品与健康学院赴北京神州味业科技有限公司开展访企拓岗活动。学院党委书记郑喜姣、党委副书记熊慧、香料香精工程系教师邱果、辅导员朱晨晨和李楠，以及6名学生参加了活动。神州味业总裁江新业（2005届校友）、市场部经理张甜甜（2013届校友）、研发部工程师李霞（2023届校友）热情接待了校方人员。 熊慧向企业方介绍了此次访企拓岗的目的，旨在深化校企合作，拓展就业渠道，促进产学研融合，为学生搭建更优质的实践与就业平台，并从学校历史、学院现况、科研情况、人才培养、毕业生情况等方面进行了详细介绍...