10月22日，都柏林大学农业与食品科学学院食品科学与营养系主任 Jean-Christophe Jacquier、国际食品科学技术联盟（IUFoST）亚洲事务专员余兆硕、全球食品法规科学学会（GFoRSS）中国办公室主任卢婷一行到访食品与健康学院，围绕共建中外合作办学项目等事项与我院开展交流研讨。学院院长王彦波主持研讨会。 与会人员共同观看了北京工商大学宣传片，了解学校整体办学情况。学院负责人向远道而来的宾客表达诚挚欢迎，并介绍了我院的历史沿革、学科发展、人才培养体系及国际交流合作等情况。 Ja...

近日，食品与健康学院举办多场高水平国际化学术交流活动，邀请海内外专家来访，聚焦食品前沿领域开展专题报告及学术交流，为学院师生搭建国际化交流平台，助力拓宽国际科研视野。 10月21日，国际食品科技联盟科学理事会前任主席、原美国农业部专家陈宏达教授应邀到访，面向学院研究生（含留学生）开展学术讲座。陈宏达立足全球发展大背景，通过剖析气候变化、粮食供给、公众科学信任度等现实挑战，详细阐释了食品科学在国民经济中的重要价值，并分享了其实验室科研成果向产业商业化落地转化的实际案例。讲座聚焦精准营养、AI在食品...

近日，由都市农业高校联盟、京津冀蒙高校联盟农科联盟主办，北京农学院承办的都市农业高校联盟第40次协作会暨京津冀蒙高校联盟农科联盟第三届会议在北京召开。本次会议以“深化新农科建设聚力高质量发展——都市农业创新与区域农科协同的实践路径”为主题，来自19所涉农高校的领导、专家学者齐聚一堂，围绕新农科建设、都市农业创新、区域农科协同发展等主题深入交流研讨，并同期举办全国大学生食品创新大赛颁奖仪式。 我校党委常委、副校长邓祥征应邀出席会议，并以《发挥食品学科优势，服务现代农业与食品产业高质量发展——北京工...

为强化高校科普资源联动，搭建高校科普工作交流互鉴平台，2026年10月24日，由北京高校科协联盟学术交流专委会主办，北京工商大学科协、食品与健康学院承办，北京科技社团服务中心支持的北京高校科协联盟科普专题宣讲暨学术交流活动在我校阜成路校区举办。来自北京交通大学、北京林业大学、北京印刷学院等多所高校师生代表、科普工作者齐聚一堂，共话科普创新，共探育人路径。 会场播放“食代新声”科普团活动集锦回顾视频，集中展示了科普宣讲团依托原创科普剧、趣味科学实验、校园科普课堂等形式开展食育科普实践的丰硕成果。 ...

10月23日，通用技术集团旗下中国医药健康产业股份有限公司董事长、总经理杨光一行到我校座谈交流。学校党委常委、副校长寇红江出席。会议由食品与健康学院院长王彦波主持。 杨光介绍了通用技术集团和中国医药健康产业股份有限公司的整体产业布局、科技创新体系及大健康业务发展规划。他指出，当前大健康产业的市场迭代速度不断加快，消费者对食药同源等产品的科学性、功效性要求持续提升，公司在产品升级过程中，迫切需要稳定的科研支撑、专业的人才供给和权威的功效验证体系，过去企业依靠自主摸索推进技术创新，不仅研发周期长，也...

为进一步深化教育教学改革，提升教师教学创新能力，10月22日，食品与健康学院特邀吉林大学刘轩廷教授来院，以“循阶筑基 食养育才——大食物观视域下的食品营养课程体系创新与实践”为题，开展专题培训。学院领导班子成员和全体教师参加培训，培训由院长助理、教学研究中心主任张婵主持。 刘轩廷教授围绕“食品专业的'时代新人'、食品营养课程群建设、我的教学创新——《食品营养学》、AI时代食品专业育人再思考”四个方面，紧密结合大食物观时代背景与健康中国建设方略，系统阐述了食品营养课程体系建设的新理念、新路径。她以...