学院简介

食品与健康学院介绍

食品与健康学院现下设食品科学与工程系、食品质量与安全系及《食品科学技术学报》编辑部等教学教辅机构;党政办公室、教学及科研办公室、学生工作办公室、留学生管理办公室等管理机构;以及学术委员会、学位评定分委员会、学科建设委员会、本科教学工作委员会、学院分工会、校友会分会。

另外,学院拥有北京市食品营养与人类健康高精尖创新中心、中国—加拿大食品营养与健康联合实验室、北京市食品添加剂工程技术研究中心、国家大豆加工产业技术创新中心,北京工商大学专业智库基地等多个省部级教学科研研究机构。

截至目前,学院现有教职工102人,其中专任教师78人,包括教授22人、副教授35人、讲师21人,全部具有博士学位,有10个月以上海外经历者占51.3%

学院现拥有中国工程院院士1人,中组部“千人计划”特聘专家1人,国家“万人计划”科技创新领军人才1人,国家百千万人才工程入选者3人,享受“国务院特殊津贴专家”6人,国家优秀青年科学基金获得者1人。