食品201班班主任：艾娜丝

个人简介

博士，北京工商大学食品与健康学院食品科学与工程系副教授，博士生导师。

2015年博士毕业于天津科技大学，获食品科学工学博士学位，同年入职北京工商大学食品与健康学院，主要研究方向为乳品风味化学。主持国家自然科学面上基金项目、青年基金项目及企业委托横向项目7项；发表学术论文30余篇；授权专利5件。

寄语

踏踏实实做人，认认真真读书！

食品202班班主任：李洪岩

个人简介

博士，北京工商大学食品与健康学院食品科学与工程系副教授，硕士生导师。

2017年毕业于昆士兰大学获食品科学博士学位，同年进入北京工商大学食品与健康学院工作，主要研究方向为全谷物加工与营养。主持和参与了国家自然科学基金、国家重点研发计划等国家和省部级项目5项；发表SCI论文40余篇；获授权国家发明专利4件；参编英文专著2本；研究成果获中国商业联合会科技进步特等奖1项。

寄语

恭喜各位经过十年寒窗和黑色七月步入象牙塔。大学是自由的，也是快乐的，大学是轻松的，也是紧张的。进入新的起点，熟悉新环境，到处走一走，结交新朋友，加入新团体，每个人都会谱写新的篇章，祝各位大学过得充实并且愉快！

食品203班班主任：陈洲

个人简介

博士，北京工商大学食品与健康学院食品质量与安全系副教授，硕士生导师。

主要研究方向为酶与蛋白质工程、食品微生物。现主持国家自然科学基金青年基金项目、中国博士后科学基金资助项目、北京市博士后工作经费资助项目，参与北京市自然科学基金委-北京市教委联合重点项目、北京市计划课题等多项研究课题。近年来，发表SCI文章10余篇，获得“江西省科学技术进步奖三等奖”等省部级奖4项。

寄语

告别了寒窗十载，欢迎大家踏入人生新篇章。在这里，望同学们能保持学习之心，努力进取，不断攀登；要怀揣求知之心，勇于创新，敢于突破；要永怀感恩之心，热爱生活，珍惜当下。秉承“求真，立德，勤奋，创新”的校训，走好大学这段人生旅程。

食品20中外班班主任：范光森

个人简介

食品与健康学院食品科学与工程系副教授，硕士生导师。毕业于中国农业大学，获得博士学位。研究方向为传统发酵食品微生物和酶工程。主持国家自然科学基金青年科学基金、北京市自然科学基金青年科学基金、及多项横向课题，参与“十三五”国家重点研发计划等项目。

寄语

2020，风云变幻，终生难忘，这一年里我们切实懂得了“生命的真谛”，国与家的情怀。大学四年，虽长也短，寄希望每位天之骄子立青云之志，脚踏实地，勤以功业，为国做栋梁，自觉肩负起历史使命，做一个有崇高理想和高尚品格的未来人和世界人！

贯通班1班班主任：郝帅

个人简介

博士，北京工商大学食品与健康学院食品质量与安全系副教授，硕士生导师。

2015年毕业于北京师范大学，获细胞生物学博士学位，同年进入北京工商大学食品与健康学院任教，主要研究方向为功能性食品及其营养干预调控。主持国家自然科学基金青年基金1项，北京工商大学青年科研启动基金1项，北京市委组织部优秀人才个人项目1项，北京市教委一般项目1项。作为主要成员参与国家重点研发计划、国家自然科学基金面上基金等项目。发表学术论文30余篇。曾获评为北京市市级优秀研究生毕业生指导教师，北京工商大学优秀研究生导师。

寄语

告别十年寒窗，迎来了全新的生活和人生的起点。大学学习的不仅仅是知识，还有为人处世的本领。希望同学们在宝贵的大学生涯中：志存高远，勤奋上进；独立思考，提升自我；乐观向上，充实自我；在北工商的时光中，谱写一曲属于自己的青春赞歌。

贯通班2班班主任：赵芬

个人简介

食品与健康学院副教授，硕士生导师，北京协和医学院（清华大学医学部）博士，中国农业大学&北京赛升药业股份有限公司博士后。

研究方向主要为天然产物化学成分与生物活性研究。主持完成企业横向3项，参与“十三五”国家重点研发计划2项，国家”863“计划项目1项，国家自然科学基金青年项目1项，企业横向10余项。曾获北京市科学技术奖三等奖1项，中国产学研合作创新成果二等奖1项，中国食品科学技术学会科技创新二等奖1项。发表学术论文10篇，申报专利2项，参与编写著作1部。担任Journey of Agricultural Food Chemistry和Food Chemistry期刊审稿人。

寄语

同学们，大学为你们提供了广阔的学习平台，是你们绽放青春活力的舞台。在大学里，你们可以尽情徜徉在图书馆知识的海洋，广泛涉猎各种资料；也可以充分发挥你们的社交才能，参加各种社团活动；还可以根据自己的兴趣爱好参加有益于身心健康的社会活动。作为一个成年人，你们要学会做人，学会做事，自信，乐观，坚强，独立，在紧张充实的学习过程中，也请给自己留一方思考的净土。愿你们能够合理规划自己的大学生活，当你们回顾这段人生美好阶段的时候，留下的是青春的无悔。