校工会与食品学院分工会联合举办的“食品营养，你想知道的事”系列讲座第四讲“二十一世纪，我们该怎么吃？”于3月29日在阜成路校区进行，100多位教工聆听了讲座，会议由校工会常务副主席田宏主持。

针对当前食品日益丰富，同时肥胖等慢性疾病发生率越来越高的现状，食品学院徐虹副教授为老师们深入解析了中国营养学会编著的2016年最新版《中国居民膳食指南》。依据膳食指南的六条核心要旨，徐老师汇集和解答了日常生活中常遇到的饮食问题，对患有肥胖、高血糖、高血压、痛风等疾病的人群提出了膳食指导建议。讲座受到了老师们的好评。