7月25日，北京工商大学食品与健康学院、生态环境学院“探寻延安精神，传承红色血脉”主题社会实践团队走访了延安知青纪念馆和“四八”烈士陵园，深刻缅怀革命先烈，向老知青看齐；前往延安黄土情工贸有限公司进行参观交流，了解当地食品产业发展。

上午，实践团前往延安知青纪念馆进行参观学习。博物馆共有三层，分别展现了不同阶段北京知青在延安插队的故事。20世纪六七十年代，28000名北京知青响应毛主席的号召来到延安，成为继中央红军到达陕北之后的又一个来延安的主力群体，为延安注入了强大力量，他们带头移风易俗，帮助当地医疗、教育、文化、农业基建等方面的飞跃式发展。知青们用实际行动感召广大青年到基层、到祖国需要的地方去建设祖国，更让同学们深刻了解老一辈自力更生、吃苦耐劳，坚韧不拔的“知青精神”。作为新时代大学生，要与祖国同呼吸共命运，毕业后投身于祖国和人民最需要的地方去实现自己的人生价值，在实现中华民族伟大复兴的征程上谱写绚丽的青春。

随后，实践团来到了“四八”烈士陵园。苍松翠柏，丰郁肃穆，师生共同深切缅怀长眠在这里的为民族独立英勇献身的革命烈士，大家怀着崇敬的心情默哀鞠躬，并一同聆听革命先烈的事迹。在瞻仰“四八”烈士纪念碑结束后，党员师生在纪念碑前一起重温了入党誓词，大家对革命先辈艰苦卓绝的奋斗精神肃然起敬，更加珍惜今天的美好生活，清楚地认识到自身肩负的历史责任和使命，努力学习成为新时代建设的中坚力量。

下午，实践团成员来到延安黄土情工贸有限公司进行参观学习。热情的企业工作人员讲解了企业的发展历程，强调了经营理念“黄土情，真生活”。之后，带领同学们依次参观学习了生产一线，近距离了解食品生产加工的流程和食品源头安全管理。在与负责人的深入交流中，同学们踊跃提问，工作人员耐心细致解惑，让同学们认识到食品的生产过程中食品安全的重要性，深刻意识到作为食品学子肩上扛着的责任。

至此，“探寻延安精神，传承红色血脉”主题社会实践团队行程全部结束，实践团一行前往火车站，踏上了返程的旅途。在这些天行程中，队长白雪松为实践团做出的贡献是有目共睹的，从活动前的细心筹备，到各项活动中的组织开展，再到每晚利用个人时间修改信息稿件、制作新闻推送，出色地完成各项工作任务。白雪松同学用实际行动践行了延安精神，为同学们树立了良好的榜样，值得每一位同学学习。

山河虽已无恙，吾辈更当自强。当今的幸福生活是先辈们用鲜血和生命换来的。延安一行同学们受益匪浅、收获良多，有敬佩、有感动、有痛惜、有感恩，更有力量、有目标、有信心，实践团成员表示会以史为鉴，砥砺前行，争做一名有理想、有本领、有担当、有作为的新时代青年，积极投身于社会主义现代化建设。